♥ 可愛いモノ ♥
♥ 楽しいコト ♥
♥ 素敵なヒト ♥
そして、自作の帽子の事などを綴っています。



2006/11/27

❀Macrobiotic Class 2

マクロビのクラスに行ってきました!2回目の今回の(私にとっての)目玉はそば粉のクレープでした!
圧力釜で炊いた 玄米ご飯に大根葉に味付けして炒めて作ったふりかけをまぜているところ。

たたきごぼうの胡麻和えを作っているところです。この棒でゆでたごぼうを本当にたたきました。

そば粉のクレープ(ガレット)の中に入れるクリームです。 アーモンドパウダー、小麦粉、メープルシロップ、マーマレードなど他にも色々入れて作るんですよー!


そば粉の入ったクレープの生地の中にクリームを入れて折りたたんでその後にオレンジの絞り汁、メープルシロップ、葛粉などでソースをつくります。あーおいしかったー! 食べ切れなかったので、お家に持ち帰りヤスコと一緒に食べましたが、冷めてもおいしかったです。

えーと、今回のメニューは玄米菜飯、大根と車麩の煮付け (麩がとろとろしたお肉みたいにジューシーだった)、豆腐サラダ (これは簡単に作れるから次の日に自分でちゃんと作れた!簡単で、すごーくおいしい) たたきごぼう (そのうち作りたい品)と、そば粉入りクレープシュゼット (これも、次に日に作りましたが、上にのせるソースなしで自己流(手抜き)...)でした。ソースなしでも美味しかったです。


2006/11/21

❀Eating with Fingers


テレグラフアヴェニューにThe Village Courtyardっていう小さなレストラン村があって、そこにあたらしくできたFinFineっていうエチオピアレストランに行ってきました。エチオピア料理を最後に食べたのは数年前の事でした。サンフランシスコに一号店があるみたいです。


薄くてすっぱいパン(というかクレープ)をちぎっておかずをクルッてつまんで食べるのです。友達のかよちゃんの手が見えますか? あんなふうにして食べるんです。 べジーのコンビネーションプレートを食べたんですが、豆とか野菜が沢山で、チョコチョコつまんで食べるのが面白いです。


食べ物が運ばれて来る前にお手洗いで手を洗おうと椅子から立ち上がるたびに他のお客さんに先に行かれてしまったので、その後がんばってお手洗いを見張っていました。 やっとドアが開いた瞬間に席を立ったら、もう一人のおじさんも同時に席を立ったので、まずい、先に行かれちゃーう!もう何回もミスってるし、早くしないと食べ物が来ちゃうよ〜!と早歩きでお手洗いに向かう自分が愉快で笑ってしまいました。 

2006/11/16

❀Ren Found The LOVE

Can you read that Ren? Oh, I love you, too...

2006/11/09

❀Bon Appetit


お友達の麻由子のお家でパスタサラダをご馳走になりました。

Bon Appetit!!! いただきまーす。



トイプードルのキャンディーちゃんとレンちゃん (レンは写ってないけど)たちは 


み て る だ けー!!! 

ごちそう様でした〜。 あー美味しかった。 ディルでアート作品一つ完成!


2006/11/06

❀Ici


College アベニューで新しいアイスクリーム屋さんがオープンしていました。Ici Ice Creamと言う名の店内がとってもフレンチな感じでディスプレイとか飾りにとっても気を使っていてかわいいお店です!アイスたちもとってもかわいいー! 


”ただ見るだけー!”なんて思いながら店に入ったのに、気がついたらひとつ買って食べちゃいました。小さなチョコレートに包まったキューブ型のアイスすをひとつ! 薄味の抹茶アイスが中に入ってました!この薄味がチョコレートには合うのかな? おいしかったですよ! 今度はもっと大きいかわいいのが食べたいな〜!



ミルクボトルに飾られたお花達。何気なく、さり気なく可愛い。


ね、フレンチっぽいでしょ? 素敵! Ici は日本語では ここ (here)っていう意味です。